Amitschi Grigio 100% Malvasia nera 14,6% XIX

Die Trauben werden in Racale (Salento Apulien) von Freunden sorgfälltig in Gemüsekisten  geerntet. Gekühlt transportiert erreichen die Trauben nach gut einem Tag den Ochsentorkel.  Hier wird aus den Trauben ein äusserst gehaltvoller Rotwein gekeltert und vinifisziert. In einheimischer Traubeneiche reift der Wein für 16 Monate.  Ein Wein gerade perfekt geeignet, um im Kreise von Freunden zu trinken.